スモークサーモンとクレソンのちらしずし 2007年2月28日 具を切って、すし飯に混ぜるだけ。手軽にできる、洋風のちらしずしです。 きょうの料理 おもてなし, クレソン, ごはん, ご飯, サーモン, サーモンとクレソンのちらし寿司, すし, スモークサーモン, 寿司, 魚
京いなり 2007年2月28日 にんじん、しいたけ、黒ごま入りのすし飯をあっさりめに煮た油揚げに詰めます。 きょうの料理 いなりずし, いなり寿司, おもてなし, お寿司, ごはん, ご飯, 京いなり, 和食, 寿司, 関西風
極楽手巻きずし 2006年7月24日 材料 (6〜7人分) 【卵焼き】 卵5コ分 すみいか1ぱい分 あなご3匹分 えび9匹 さより3匹分 あじ3匹分 まぐろ200g 長芋100g 【A】 たらこ1腹 白みそ大さじ1/2 細ねぎ2本分 青じそ20枚 きゅうり1 […] きょうの料理 おもてなし, ごはん, ご飯, すし, パーティー, 寿司, 手巻き, 手巻きずし, 手巻き寿司, 鈴木登紀子さん
すし飯 2006年7月24日 材料 () 米カップ4(800ml) 昆布1枚 【合わせ酢】 酢カップ1/2 砂糖大さじ1 塩大さじ1強 白ごまカップ1/2 しょうが大さじ4 作り方 1米は炊く1時間前くらいまでには研いでおく。手早く短時間で研ぐために […] きょうの料理 おもてなし, ごはん, ご飯, すし, すし飯, 和食, 寿司, 巻き寿司, 登紀子ばぁば, 酢
玄米の洋風ずし たまねぎ風味 2006年5月23日 材料 (4人分) 玄米カップ2(400ml) ジャンボピーマン1コ セロリ1本 グリーンアスパラガス1ワ ツナ1缶(60g) 【A】 大さじ4 酢大さじ2 しょうゆ小さじ2 塩小さじ1/2 こしょう少々 塩少々 作り方 […] きょうの料理 アボカド, ごはん, ご飯, たまねぎ, たまねぎドレッシング, たれ・ソース, ちらし寿司, 寿司, 洋風寿司, 玄米, 玄米の洋風寿司