きのこのポタージュ 2007年1月11日 牛乳やチキンスープも加えた、現代風の軽めのポタージュ。きのこの香りを存分に引き出したレシピです。 きょうの料理 おもてなし, きのこ, きのこのポタージュ, しいたけ, スープ, ポタージュ, マッシュルーム, 洋食, 牛乳, 生クリーム
きのこのパン・キッシュ 2005年9月29日 材料 ((4人分)) マッシュルーム8個 白ブナシメジ50g エリンギ50g ベーコン(薄切り)50g バター20g グリュイエール チーズ40g 食パン(サンドイッチ用)4枚 塩適量 コショウ適量 ナツメッグ適量 バタ […] おしゃべりクッキング マッシュルーム, 洋食
きのこのスープ カプチーノ仕立て 2005年9月27日 材料 ((4人分)) マッシュルーム200g タマネギ80g ブイヨン1 1/2カップ 牛乳3/4カップ バター40g 塩適量 コショウ適量 作り方 1マッシュルームは切る直前に洗って薄切りにし、タマネギも薄切りにする。 […] おしゃべりクッキング スープ, マッシュルーム, 洋食
チーズおやき 2005年2月28日 トマトケチャップに溶けるチーズの組み合わせなので、おいしくないわけがありません!香ばしく焼き目をつけて仕上げましょう。 きょうの料理 おにぎり, おやき, ごはん, ご飯, たまねぎ, チーズ, チーズおやき, ツナ, ひとりごはん, マッシュルーム
ブロッコリとベーコンのいり卵あえスパゲッティ 2005年2月15日 わざとそぼろ状に仕上げた卵のソースとブロッコリの相性が抜群ですよ。 きょうの料理 イタリアン, スパゲッティ, スパゲティ, にんにく, パスタ, ブロッコリー, ベーコン, マッシュルーム, 卵, 野菜
ハヤシライス 2004年9月21日 すべての手順を同じ鍋で行い、しっかり煮詰める。うまみがギュッと凝縮されたコクのあるソースの出来上がりです。 きょうの料理 カレー, ごはん, ご飯, ハヤシ, ハヤシライス, フレンチ, マッシュルーム, 三國シェフ, 洋食, 牛肉
生クリームのミートソース 2004年7月20日 材料 (2人分) カップ約1+1/2 マッシュルーム10コ グリンピース大さじ2 生クリームカップ1/4 スパゲッティ160g バター大さじ1 パルメザンチーズ大さじ2 塩 作り方 1マッシュルームは3mm厚さに切る。グ […] きょうの料理 イタリアン, きのこ, パスタ, マッシュルーム, ミートソース, 合いびき肉, 生クリーム, 生クリームのミートソース, 落合さん, 落合シェフ
ご自慢ミネストローネ 2004年2月16日 野菜を細かく刻まないで、コロコロと丸いままに仕上げたので食べごたえがあります!スパゲッティの折り方にちょっとワザありです。 きょうの料理 イタリアン, グッチさん, スープ, セロリ, トマト, パスタ, マッシュルーム, ミネストローネ, 洋食, 玉ねぎ
カマンベールの山小屋風 2003年12月15日 材料 () 作り方 きょうの料理 おつまみ, おもてなし, カマンベール, カマンベールディップ, カマンベールの山小屋風, チーズ, ディップ, パーティー, マッシュルーム, 前菜