オクラの冷や茶漬け 2013年6月17日 トマトとバジルの香りもよく、食欲がないときにもぴったりな一品。味だけでなく星形の切り口や、色の鮮やかさなど、オクラのすべてを楽しめる一品です。 きょうの料理 オクラ, ごはん
レモンチリドライカレー 2012年7月31日 材料 (2人分) 合いびき肉250〜300g たまねぎ1/2コ 赤とうがらし2本分 レモン1コ しょうが小さじ1 カレールー30g ご飯茶わん2杯分 オクラ4本 【ヨーグルトチリソース】 プレーンヨーグルト大さじ4 たま […] きょうの料理 オクラ, カレー, ご飯, しょうが, チリ, ドライカレー, ひき肉, ヨーグルト, レモン, 合いびき肉
なすの揚げ煮 2012年7月23日 実のひすい色、皮の紫紺など、色みの美しさを生かし、定番の揚げなすをよりおいしく仕上げます。 きょうの料理 オクラ, なす, なすの揚げ煮, 和食, 揚げ煮, 煮物, 瓢亭, 茄子, 野菜, 高橋英一
みょうがとかつおの冷製パスタ 2011年6月22日 前菜感覚でいただく冷たいパスタ。たたいたかつおのうまみを引き立てる、みょうが使いがさすがの一皿です。 きょうの料理 イタリアン, オクラ, かつお, スパゲッティ, パスタ, みょうが, 冷製パスタ, 魚
豚肉とじゃこの黒酢ステーキ 2010年7月7日 カリカリに焼いたじゃこと豚肉が、絶妙にマッチ。コクのある黒酢をきかせたたれが、全体をまとめてさっぱり味に。 きょうの料理 オクラ, さっぱり, じゃこ, ちりめんじゃこ, 主菜, 夏, 豚肉, 豚肉とじゃこの黒酢ステーキ, 豚肩ロース肉, 黒酢