かんぴょうの牛丼/かんぴょうの塩煮 2023年1月25日 ワタナベマキ先生の、未来に伝えたい思い出レシピ 3分クッキング エコ, しょうゆ, 丼, 丼もの, 副菜, 卵, 和風, 煮物, 牛肉, 玉ねぎ
鳥羽流サムゲタン 2023年1月24日 鶏肉のうまみたっぷりのスープがじんわりとしみるおいしさ!ダイエット中の人にもおすすめのヘルシーな鍋です。 きょうの料理 おかず, 鳥羽 周作, 鶏もも肉鳥羽流サムゲタン
コック・オ・ヴァン(鶏の赤ワイン煮) 2023年1月23日 骨付き肉の表面をこんがりと焼き上げてから、芳醇(ほうじゅん)な赤ワインでじっくり煮て仕上げます。赤ワインは手ごろなもので十分ですが、色が濃くタンニンが強めのものを選んで。隠し味に甘い白みそを加え、家庭でおいしくつくれるようにアレンジしたレシピです。 きょうの料理 おかず, 島田 哲也, 煮物, 赤ワインコック・オ・ヴァン(鶏の赤ワイン煮), 鶏もも肉, 鶏肉
とんちゃん鍋 エスニック風 2023年1月21日 放送60周年特別企画!初回放送の「とんちゃん鍋」をアレンジ 3分クッキング エスニック, きのこ類, ナンプラー, にんじん, パクチー, 白菜, 豚肉, 酢, 鍋, 鍋物, 長ねぎ, 魚の加工品
ふろふき大根の肉みそがけ 2023年1月20日 だしではなく水でゆで、大根本来のうまみを楽しむ一品。香ばしいみその風味とシャキッとみずみずしい春菊がよく合います。 きょうの料理 おかず, ふろふき大根の肉みそがけ, 大根, 小西 雄大
とろとろオムライス 2023年1月19日 卵液にマヨネーズを加えるとよりふわふわに仕上がります 3分クッキング きのこ類, ケチャップ, しょうゆ, その他ごはんもの, ツナ缶, ピーマン, マヨネーズ, 卵, 洋風, 玉ねぎ