中華風スペアリブ 2022年12月12日 スペアリブにしっかり下味をつけ、煮込んでから焼くレシピなら、初めてでも大成功。りんごのすりおろし効果で、程よい甘みがじんわりしみ込み、驚くほど柔らかです。 きょうの料理 おかず, 夏梅 美智子, 豚スペアリブ中華風スペアリブ
黒豆 2022年12月12日 おせちに凛(りん)とした美しさを添える、つややかな黒豆。温かい煮汁の中で豆を戻すと、しわが寄りにくくなり、ふっくら形よく仕上がります。ブランデーでほんのり香りをつけると、大人好みの味わいに。 きょうの料理 おかず, 笠原 将弘, 黒豆黒豆