五目炊き込みご飯 2022年11月15日 鶏肉と野菜のうまみがたっぷり詰まった煮汁が味のベース。米は具を加えずに炊くのでベチャッとせずに、ふっくらと仕上がります。炊飯器でも同じ分量でつくれます! きょうの料理 おかず, 米, 脇元 かな子, 鶏もも肉五目炊き込みご飯
くるみバルサミコ 2022年11月14日 くるみのあめがけはよく見かけますが、これは、甘酸っぱくて香りのよいバルサミコ酢がらめ。コーヒーや紅茶はもちろん、お酒のお供にも。 きょうの料理 おかず, くるみくるみバルサミコ, 横山 タカ子
アップサイドダウンケーキ 2022年11月11日 卵に砂糖と粉を混ぜて焼くだけの素朴なケーキには、おいしくするためのコツがあります。外側のシャリッとした砂糖の食感と、なめらかな生地の違いに、ぜひ驚いてください。 きょうの料理 アップサイドダウンケーキ, おかず, ケーキ, 岡田 吉之