材料 (3~4人分)

  • ツナ 1缶(70g)
  • クリームチーズ 3~4コ(55~70g)
  • 生ハム 4枚
  • ロースハム 4枚(60g)
  • サラミ 30g
  • 好みのピクルス 適量
  • オリーブ 適量
  • バゲット 適量
  • 黒こしょう

作り方

  1. 1ツナは缶汁をきり(缶汁はとっておく)、ボウルに入れてクリームチーズを加え、スプーンなどで混ぜ合わせる。缶汁を少しずつ加えながらさらに混ぜ、好みの堅さになったら器に盛る。冷蔵庫で30分間以上冷やし、黒こしょう適量をふる。 ! ポイント 好みでよいが、油分が多めのほうが口当たりがよくなる。
  2. 2生ハム、ロースハム、サラミ、ピクルス、オリーブ、バゲットとともに盛りつける。 ! ポイント 生ハムはフワッと盛ると立体感が出て、色のグラデーションがきれいに見える。ロースハムは筒状に巻いて重ねて盛るとお店風に。

ポイント

  • ◆記念日 point◆
  • ハムやバゲットは何種類か用意すると、食べる人が好みのものを選べて◎。