フライドチキン 2021年6月15日 アメリカ南部が発祥といわれるフライドチキンは、骨付きが基本。本場で使うバターミルクのかわりに“レモン牛乳”に漬けて、肉を柔らかくします。フワッと広がるホットペッパーソースの香りがアクセントです。 きょうの料理 おかず, 坂田 阿希子, 鶏もも肉フライドチキン, 鶏肉
らっきょうのスパイス甘酢漬け 2021年6月14日 スパイスと赤ワインのコクがギュッと凝縮されたおいしさです。鮮やかなワインレッドに染まれば食べごろ。 きょうの料理 おかず, らっきょうの下処理をしたものらっきょうのスパイス甘酢漬け, 水野 仁輔・伊東 盛
牛肉とレタスのビーフン 2021年6月14日 ビーフンに野菜と牛肉を合わせた、バランスのよい一皿 3分クッキング オイスターソース, しょうゆ, その他麺類, にんじん, もやし, レタス, 中華風, 牛肉, 玉ねぎ