材料 (2人分)

  • おたすけ甘酢 大さじ3
  • 豚バラ肉 （薄切り） 100g
  • カリフラワー 1/2コ（200g）
  • サラダ油 大さじ1/2
  • ごま油 大さじ1/2
  • 黒こしょう （粗びき） 適量

作り方

  1. 1カリフラワーは小房に分けてから、縦に2～3等分に切る。軸も食べやすい大きさに切る。豚肉は3cm幅に切る。
  2. 2フライパンにサラダ油・ごま油を中火で軽く温めて豚肉を並べ、ほぐしながらカリッとするまで2分間ほど炒める。
  3. 3カリフラワーを加え、1～2分間炒め合わせる。おたすけ甘酢を加えて炒め、汁けがほぼなくなったら黒こしょうをふる。

ポイント

  • おたすけ甘酢のレシピはこちら おたすけ甘酢