材料 (つくりやすい分量)

  • みょうが 3コ
  • 青じそ 10枚
  • 細ねぎ 4本

作り方

  1. 1みょうがは薄い輪切りにして水に5分間ほどさらし、水けをよくきる。青じそは洗って水けをよくきり、縦半分に切って重ね、せん切りにする。細ねぎは洗って水けをよくきり、小口切りにする。
  2. 2すべてを混ぜ合わせ、保存容器に入れる。

ポイント

  • ※冷蔵庫で4～5日間保存可能。
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