材料 (2人分)

  • ゆでうどん 1玉
  • しょうゆ 少々
  • 大根 （すりおろす） 5cm
  • 豚天 1コ
  • スナップえんどう 1コ
  • 削り節 適量
  • 白ごま 適量
  • うますぎレモンねぎソ ース

作り方

  1. 1ゆでうどんは袋の表示どおりにゆでる（好みで冷水で洗って水けをきり、冷やしてもよい）。しょうゆをうどんにまぶす。大根はすりおろす。
  2. 2うどんをミニカップに入れ、豚天・スナップえんどうをのせ、大根おろし、削り節・白ごまを添え、うますぎレモンねぎソースを大さじ1ずつかける。