材料 (2人分)

  • 中国風そぼろ カップ1
  • もやし 1袋
  • にら 1/2ワ(50g)
  • ごま油 小さじ2
  • かたくり粉 1つまみ

作り方

  1. 1もやしは、気になる場合はひげ根を取る。にらは3cm長さに切る。
  2. 2フライパンにごま油を強火で熱し、もやしを炒める。アツアツになったら、中国風そぼろとにらを加えて手早く炒める。
  3. 3かたくり粉をパラパラとふり、サッと炒め合わせて火を止める。