材料 (4人分)

  • 細めのロングパスタ 240g
  • 干し野菜のラタトゥイユ 約1/2量
  • バジルの葉 適量
  • 塩
  • 黒こしょう （粗びき）

作り方

  1. 1鍋に1.5リットルの湯を沸かして塩大さじ1を入れ、パスタを袋の表示時間どおりにゆでる。ざるに上げて湯をきり、流水で洗って水けを絞り、ボウルに入れる。
  2. 21に干し野菜のラタトゥイユを加えて混ぜ、塩・黒こしょう各少々で味を調える。器に盛ってバジルの葉を散らし、黒こしょう適量をふる。