材料 (製氷キューブ18コ分)

  • バナナ 1本(正味120g)
  • ピーナツバター (粒入り) 40g
  • グラニュー糖 20g
  • 牛乳 カップ1/2

作り方

  1. 下ごしらえをする
  2. 1バナナは皮をむいてボウルに入れ、フォークでなめらかなペースト状になるまでつぶす。バナナは少し熟れたもののほうが、つぶしやすく、甘みも濃くておいしい。
  3. 材料を混ぜる
  4. 21にピーナツバターとグラニュー糖を順に加え、そのつど泡立て器でよく混ぜ合わせる。
  5. 3牛乳を少しずつ加えてよく溶きのばす。
  6. 凍らせる
  7. 4製氷皿に3を流し入れ、冷凍庫で2時間以上凍らせる。