材料

  • ミニトマト (ヘタを取って串で数か所刺す) 30コ
  • レモン (皮をむいて薄切り) 1コ
  • しょうが (薄切り) 30g
  • 赤とうがらし 適宜
  • ローリエ 3枚
  • 砂糖 大さじ2
  • ジンジャーエール カップ1+1/2

作り方

  1. 11リットルのしっかり密閉できる保存瓶にミニトマト、レモン、しょうが、赤とうがらし、ローリエ、砂糖を入れ、ジンジャーエールを注いで冷蔵庫で一晩おく。

ポイント

  • ◆漬け汁もドリンクに◆ 漬け汁もおいしいので炭酸水で割ってドリンクにします。