材料 (2人分)

  • かぶ 3コ（240g）
  • かぶの葉 （やわらかい部分） 2～3本
  • オレンジ 1コ
  • フレンチドレッシング 大さじ1+1/2～2
  • 塩 少々

作り方

  1. 1かぶは6等分のくし形に切る。かぶの葉は5mm幅に切って塩をふり、水けが出たらペーパータオルで拭く。オレンジは包丁で薄皮ごと皮をむき、薄皮と果肉の間に包丁を入れながら果肉を切り出す。皮に果肉がついていたら搾る（果汁）。
  2. 2フレンチドレッシングにオレンジの果汁を加えて混ぜる。かぶ、かぶの葉、オレンジを加えてあえる。

ポイント

  • クリームシチュー ガーリックトースト