材料 (2人分)

  • かぶの葉 120g
  • 【A】
  • ミックスナッツ （市販/粗く刻む） 60g
  • 白ごま 大さじ3
  • ご飯 （温かいもの） 400g
  • 塩
  • ごま油 小さじ2
  • こしょう 適量

作り方

  1. 1かぶの葉は粗みじんに切り、耐熱皿に入れる。塩小さじ1/2とごま油を加えて混ぜ合わせ、ふんわりとラップをして電子レンジ（600W）に1分30秒間かける。ラップを外し、粗熱が取れたら水けを絞る。
  2. 2ご飯に1と【A】を混ぜ、塩・こしょう各適量で味を調える。かぶの葉のかわりに小松菜でつくってもおいしい。