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2014年7月31日
器にご飯、具を盛って、合わせ酢を回しかけてあえる、カツ代流かけ回しずし。うなぎの代わりに小さめの焼きアナゴでもおいしい。
テーマ”夏休みのおやつ”
ピリ辛味がそうめんによく合うのです。
2014年7月30日
オクラをクタッと煮ると、味をよくしみ込みます。
にんにくマヨで元気ハツラツ
2014年7月29日
「肉じゃがの素」を利用するから、人気の定番おかずが手軽においしくできます!
豆腐をうなぎのかば焼きに見立てた精進料理。
2014年7月28日
焼いた厚揚げをチャポンとつけ汁に入れるだけの簡単メニュー。薬味たっぷり、パリパリのりで巻いて食べるのがカツ代流。