材料 (つくりやすい分量)

  • 鶏ひき肉 200g
  • 【A】
  • しょうゆ 大さじ3
  • みりん 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • 酒 大さじ1

作り方

  1. 1鍋に【A】を合わせて煮立てる。
  2. 2ひき肉を加えて箸でほぐしながら、強めの中火で水分がなくなるまで5分ほど炒り煮にする。