材料 (4人分)

  • ■菜の花の塩昆布あえ
  • 菜の花 1わ(300g)
  • 　(しょうゆ大さじ1/2)
  • 塩昆布 10g
  • ■根三つ葉とかまぼこのわさび漬けあえ
  • 根三つ葉 1袋(400g)
  • かまぼこ 50g
  • 　わさび漬け 40g
  • 　しょうゆ 小さじ2

作り方

  1. 1菜の花の塩昆布あえ
  2. 2根三つ葉とかまぼこのわさび漬けあえ

ポイント

  • 野菜は季節に合わせて選ぶとよいでしょう。
  • ゆでてあえるだけなので、副菜のほかにお弁当の一品としても使えます。