材料 (つくりやすい分量)

  • ■コールスロー
  • キャベツ 1/2個(500g)
  • にんじん 1本(150g)
  • 玉ねぎ 1/2個(100g)
  • 　塩 小さじ2
  • 　白ワインビネガー 大さじ2
  • 　クミンシード 大さじ1
  • 　オリーブ油 大さじ3
  • ■焼きソーセージ&焼きトマト(4人分)
  • ウインナーソーセージ 8本
  • 　トマト 4個
  • 　塩、こしょう 各少々
  • ●油
  • ■チーズトースト

作り方

  1. 1コールスロー
  2. 2焼きソーセージ&焼きトマト
  3. 3チーズトースト

ポイント

  • キャベツは太めのせん切り、玉ねぎは薄めにスライスして辛みをとばします。
  • クミンが香りのアクセントになっています。
  • 調味料は1つずつ加えてその都度よく混ぜること。
  • 時間をおくと水気が出ますが、そのままおいてOK。