長芋の和風グラタン 2013年1月22日 手間がかかるホワイトソースの代わりに、長芋がベースの簡単ソースでつくるグラタンです。なめらかな口当たりが楽しい一品ですよ。 きょうの料理 グラタン, 長いも, 長芋