手羽先とじゃがいもの揚げ煮 2012年10月4日 材料 (4〜5人分) じゃがいも800g 鶏手羽先8本 【A】 しょうゆ大さじ2 酒大さじ1 みりん少々 【煮汁】 だしカップ5 しょうゆ大さじ4 砂糖大さじ3 酒大さじ2 みりん大さじ2 絹さや適量 塩 揚げ油 作り方 […] きょうの料理 じゃがいも, 煮物