材料 (1人分)

  • ゆでうどん 1玉
  • 粉チーズ 大さじ3
  • 卵黄 1コ分
  • オリーブ油
  • 塩

作り方

  1. 1電子レンジ対応の器に凍ったままのうどんを入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)に3分間かける。
  2. 2うどんが解凍されて熱くなったら、オリーブ油小さじ2と塩小さじ1/4、粉チーズの1/2量を加えてよく混ぜる。卵黄をのせて、残りの粉チーズをふる。