アンチョビのクロックムッシュ風 2011年7月7日 材料 (1人分) 食パン2枚 アンチョビ2枚 ピザ用チーズ大さじ2 トマト1/4コ バジルの葉3〜4枚 オリーブ油 作り方 1トマトは薄切りにする。食パン1枚にトマト、ピザ用チーズ、バジルを順にのせる。アンチョビを小さく […] きょうの料理 アンチョビ, クロムッシュ, パン
簡単ラタトゥイユ 2011年7月7日 材料 (2〜3人分) トマト3コ パプリカ1コ パプリカ1コ ズッキーニ1本 ズッキーニ1本 なす2コ しめじ1/2パック(50g) オリーブ油 塩 作り方 1トマトはヘタを除いて、大きめのザク切りにする。パプリカはヘタ […] きょうの料理 トマト, ラタトゥイユ
すずきとあさりの白ワイン蒸し 2011年7月7日 材料 (2人分) すずき2切れ あさり12コ グリーンアスパラガス8本 マッシュルーム4〜6コ 白ワイン120ml 作り方 1アスパラガスは根元が堅ければ表面を薄くむき、約3cm長さに切る。マッシュルームは石づきを除き、 […] きょうの料理 あさり, すずき, ワイン蒸し
生ハムとズッキーニの重ね焼き 2011年7月7日 材料 (2人分) トマト2コ ズッキーニ2〜3本 生ハム3枚(35g) にんにく1かけ分 塩 オリーブ油 作り方 1トマトはヘタを除いて縦半分に切り、横に2〜3mm厚さに切る。ズッキーニはヘタを除いて、2〜3mm厚さに切 […] きょうの料理 オーブン, ズッキーニ, トマト, 洋食, 生ハム, 生ハムとズッキーニの重ね焼き, 生ハムとの重ね焼き, 簡単, 荻野伸也, 野菜
生地なしピザ 2011年7月7日 材料 (4コ分) ピザ用チーズ大さじ8 ミニトマト2コ ベーコン1枚 コーン大さじ2 パセリ少々 作り方 1電子レンジの受け皿にオーブン用の紙を敷き、ピザ用チーズを直径4〜5cmの円形に広げる(1コにつき、ピザ用チーズは […] きょうの料理 チーズ, ベーコン, ミニトマト