材料 (1人分)

  • 卵 2コ
  • 1/8量(1/4袋分)
  • サラダ油
  • バター

作り方

  1. 1材料をよく混ぜてバター・サラダ油各小さじ1を中火で熱したフライパンに流し、強火にして手早く焼き上げます。マッシュルームのソテーやクレソンなど、好みの野菜を添えて。