材料 (2人分)

  • 【白玉だんご】
  • 白玉粉 60g
  • 砂糖 小さじ2(6g)
  • 水 カップ約1/4
  • 【A】
  • すりごま 20g
  • 砂糖 20g

作り方

  1. 1【白玉だんご】をつくる。ボウルに白玉粉と砂糖を入れて混ぜ、水を少しずつ加えて耳たぶくらいの堅さに練り、14 等分にして丸める。
  2. 2たっぷりの熱湯にを入れ、約4分間ゆでて取り出し、水けをきる。
  3. 3【A】を混ぜ、にからめる。