サーモンの大根巻き 2009年12月16日 大根でスモークサーモンを巻くだけであらたまった感じがでます!大根のかつらむきは多少厚くてもOK、量も少なく簡単。 きょうの料理 おせち, お正月, スモークサーモン, 大根
えびのうま煮 2009年12月16日 短時間でつくれる一品。しっとりとしたえびの色味が、おめでたい気分を盛り上げます。 きょうの料理 えび, えびのうま煮, おせち, おせち料理, おつまみ, お正月, 和食, 有元葉子さん, 正月料理, 煮物, 車えび
りんごかん 2009年12月16日 ほのかなピンク色でおせちを華やかに彩るデザート。甘酸っぱく、プルンとした食感で、あとを引くおいしさです。 きょうの料理 おせち, かんてん, デザート, りんご, 和菓子
れんこんの炒(いた)め煮 2009年12月16日 縦に切ったれんこんは歯ごたえが楽しめます。しょうゆは控えめで、少し酸味をきかせると、おいしさが引き立ちます。 きょうの料理 れんこん, レンコン, 煮物, 野菜