材料 (2人分)

  • ジャンボピーマン 2コ
  • たまねぎ 1/2コ
  • ツナ 80g
  • パセリ 適量
  • マヨネーズ
  • 黒こしょう

作り方

  1. 1ジャンボピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を取り除く。底になる部分を薄くそぐ。たまねぎは薄切り、パセリはみじん切りにする。
  2. 2ピーマンにたまねぎ、汁けをきったツナを等分に入れ、マヨネーズを大さじ1ずつかけてパセリ、黒こしょうをふる。
  3. 3180℃に熱したオーブンで15〜20分間、表面に焼き色がつき、ピーマンが柔らかくなるまで焼く。