いり鶏 2008年12月9日 素材ごとのていねいな下ごしらえ、その積み重ねでいつものいり鶏とはひと味もふた味も違う煮上がりに。 きょうの料理 いり鶏, おせち, ごぼう, こんにゃく, れんこん, 正月, 煮物, 野菜, 鶏, 鶏肉
鶏の松かさ焼き 2008年12月9日 ひき肉の半量をそぼろ状に火を通しておくと、焼いても縮みません。 きょうの料理 オーブン, おせち, おせち料理(鶏のの松かさ焼き), ひき肉, 低カロリー、主菜, 鶏ひき肉, 鶏肉
栗(くり)きんとん 2008年12月9日 練りすぎないように煮詰めると透明感のあるつややかなきんとんになります。 きょうの料理 おせち, おせち料理, お正月, きんとん, さつま芋, 栗, 栗きんとん, 正月