材料 (つくりやすい分量)

  • 【冷凍調理】
  • 塩数の子 200g
  • 【つけ汁】
  • うす口しょうゆ 大さじ1/2
  • 塩 小さじ1/5弱
  • みりん 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • だし カップ1
  • 塩 大さじ1
  • 【解凍調理】
  • 冷凍した数の子 食べる分量

作り方

  1. 1自然解凍し(自然解凍するときは、網の上などに置くとよい)、汁けをきって、一口大に切る。