揚げ里芋のえびあんかけ 2008年10月9日 カリッと揚げた里芋に、えびのうまみが凝縮したアツアツのあんをトロリとかけていただきます。 きょうの料理 あっさり, あんかけ, いも, えび, おつまみ, 副菜, 和食, 揚げ里芋のえびあんかけ, 里芋, 野菜
里芋とこんにゃくの土佐煮 2008年10月9日 煮上がりに加えた削り節がポイント。風味をプラスすると同時に、素材の周りに味をしっかりからめる役割も。 きょうの料理 お弁当, こんにゃく, コンニャク, さといも, 副菜, 和食, 土佐煮, 煮物, 里芋, 里芋とこんにゃくの土佐煮
長芋のしょうゆ焼き 2008年10月9日 多めの油で揚げ焼きにして、長芋のシャキシャキ感を残します。しょうゆの香りが香ばしい一品です。 きょうの料理 おもてなし, しょうゆ, しょうゆ焼き, 和食, 簡単, 簡単料理!, 野菜, 長いも, 長芋, 長芋のしょうゆ焼き