材料 (4人分)

  • 帆立て貝柱 1缶(75g)
  • 小松菜 1/3ワ
  • 酒 大さじ1+1/2
  • うす口しょうゆ 大さじ1+1/2

作り方

  1. 1小松菜は食べやすく切る。
  2. 2鍋に熱湯カップ3と帆立て貝柱を缶汁ごと入れ、強火にかける。
  3. 3煮立ったらを加えてサッと火を通し、酒・うす口しょうゆ各大さじ1+1/2で味を調える。