材料 (2人分)

  • しば漬け 大さじ3
  • らっきょうの甘酢漬け 4コ
  • 青じそ 5枚
  • マヨネーズ カップ1/3
  • 卵黄 1コ分
  • 牛乳 大さじ1+1/2

作り方

  1. 1しば漬けはみじん切りにする。らっきょう、青じそは粗みじんに切る。
  2. 2を残りの材料とよく混ぜ合わせる。塩ゆでにしたじゃがいも、グリーンアスパラガスにもよく合う。