材料 (2人分)

  • しょうゆ カップ1/4
  • 酒 カップ1/4
  • 砂糖 大さじ4
  • 酢 大さじ1
  • ラーユ 小さじ1/2
  • 粉ざんしょう 小さじ1/2
  • シナモンパウダー 少々

作り方

  1. 1小鍋にしょうゆ、酒、砂糖を入れて中火にかける。約2/3量になるまで煮詰め、冷ます。
  2. 2に残りの材料を加えてよく混ぜる。きゅうりやトマトを添えるとよく合う。