材料 (1人分)

  • ピーマン 1/2コ
  • キャベツ 1枚
  • サラダ油 小さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
  • すりごま 大さじ1

作り方

  1. 1ピーマンはヘタと種を除き、横1cm幅に切る。キャベツは軸を除き、小さめの一口大にちぎる。
  2. 2フライパンにサラダ油を熱し、を入れていためる。火が通ったらボウルに入れ、しょうゆをかけて冷ます。
  3. 3の水けをきり、すりごまを加えてあえる。