小松菜と干しえびのスープ 2008年1月29日 仕上げに卵白だけを溶き入れて、しょうがやねぎの風味と、小松菜の鮮やかな色を生かします。 きょうの料理 スープ, ダイエット, 中華, 小松菜, 小松菜と干しえびのスープ, 干しエビ, 汁物, 豆腐
ひじきとおからの豆乳煮 2008年1月29日 仕上げに使う白みそがコクを出し、まさに大豆が大活躍!ひじきが、味と食感、両方のアクセントです。 きょうの料理 おから, にんじん, ひじき, ひじきとおからの豆乳煮, 副菜, 和食, 干ししいたけ, 煮物, 豆乳, 豆乳煮
かぶの葉とじゃこの混ぜご飯 2008年1月29日 カルシウムが豊富なかぶの葉。ちりめんじゃこ、油揚げといっしょに手軽でヘルシーな混ぜご飯に。 きょうの料理 かぶ, かぶの葉, かぶの葉とじゃこの混ぜご飯, かぶの葉の混ぜご飯, ごはん, ご飯, じゃこ, 和食, 油揚げ, 混ぜご飯
切り干し大根と野菜たっぷりあじの南蛮づけ 2008年1月29日 カラリと揚げたあじはもちろん、切り干し大根も、酸味と辛みのバランスがよいつけ汁と、相性抜群! きょうの料理 あじ, アジ, から揚げ, 切干大根, 南蛮, 南蛮漬, 南蛮漬け, 大根