材料 (ハウス1軒分)

  • ▼生地
  • バター 50g
  • グラニュー糖 40g
  • 溶き卵 1/2個
  • はちみつ 125g
  • 　薄力粉 200g
  • 　ベーキングパウダー 小さじ1/2
  • 　カカオパウダー 小さじ1
  • 　シナモンパウダー 小さじ1
  • 　ジンジャーパウダー 小さじ1
  • 　ナツメッグパウダー 少々
  • 　クローブパウダー 少々
  • 　塩 小さじ1/2
  • ▼アイシング
  • 　卵白 1個分
  • 　粉糖 200g

作り方

  1. 1生地を作る
  2. 2アイシングを作る
  3. 3組み立てる
  4. 出来上がり!

ポイント

  • クッキーの生地はとても扱いにくい生地なので、ラップにはさんで作業をするとよい。