トマトのスープ 2007年8月28日 中国ではポピュラーな、目にも涼やかなスープ。冷たくしていただく場合、とろみづけはコーンスターチで。 きょうの料理 おくら, スープ, トマト, トマトのスープ, 帆立, 貝柱
マーボーなす 2007年8月28日 辛さの中に、なすや豆腐の甘みがプラスされ、ご飯もすすむ味です。 きょうの料理 なす, ナス, ナス豆腐マーボナス, ひき肉, マーボーなす, マーボナス, 中華, 茄子, 豆腐, 豚ひき肉
バンバンジー 2007年8月28日 鶏肉の下味に加えるたまねぎがポイント。家庭でもあのさっぱりした鶏肉に甘めのたれが再現できます。 きょうの料理 きゅうり, サラダ, バンバンジー, ピーマン, レタス, 中華, 中華料理, 主菜, 鶏むね肉, 鶏肉