竹輪カレーうどん 2007年3月26日 材料 ((4人分)) チクワ2本 鶏もも肉1枚 長ネギ2本 青ネギ(小口切り)3本 カレー粉大さじ3 冷凍うどん4玉 天ぷら粉適量 油適量 揚げ油適量 水溶きカタクリ粉適量 ☆うどんだし(A) だし1.7リットル 酒1/ […] おしゃべりクッキング うどん, カレー, チクワ, 和食, 麺
ハンバーグステーキ 2007年3月26日 ひき肉は使う直前まで冷蔵庫でよーく冷やしておくことがポイント。赤身に対して15〜20%の脂身が理想的です。 きょうの料理 おもてなし, たまねぎ, ハンバーグ, ハンバーグステーキ, ひき肉, 定番, 洋食, 牛ひき肉, 牛挽肉, 牛肉
フリカーデル 2007年3月26日 日本ではミートローフと呼ばれる、ハンバーグのタネをまとめて焼き上げたフランスの家庭料理です。 きょうの料理 おせち, おもてなし, お正月, ハンバーグ, ひき肉, ミートローフ, 卵, 牛ひき肉, 牛肉, 豚肉