材料 (1人分)

  • ホットドッグパン 1コ
  • モッツァレラチーズ 25g
  • トマト 1/4コ
  • バジルの葉 2〜3枚
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • バター 少々

作り方

  1. 1モッツァレラチーズ、トマトは3つに薄切りにする。
  2. 2パンは横半分に切り、間にモッツァレラチーズ、トマト、バジルの葉をはさみ、塩・こしょう各少々をふる。
  3. 3盛りつけたとき上になる面にバターを薄くぬり、熱したグリルパンにバターをぬった面を下にしてのせ、バットなどで押さえながら約1分間焼く。
  4. 4バットをはずし、上の面にバターを薄くぬって裏返し、同じように押さえながら約30秒間焼く。