松茸とクラゲの和えもの 2006年9月29日 材料 ((4人分)) 松茸2本 クラゲ150g ササミ2本 大根300g スダチ1個 ミカンの皮1個分 青ネギ(小口切り)大さじ5 ショウガ(みじん切り)小さじ2 塩小さじ1/3 砂糖適量 油大さじ4 塩適量 コショウ適 […] おしゃべりクッキング きのこ, 中華, 松茸
松茸のリゾット 2006年9月28日 材料 ((4人分)) 松茸2本 ギンナン20粒 ローズマリー1/2枝 ニンニク1/2片 米1カップ タマネギ(みじん切り)30g 白ワイン1/4カップ ブイヨン4カップ バター20g パルメザン チーズ(粉)10g パセ […] おしゃべりクッキング きのこ, 松茸, 洋食
昭和48年の「鶏肉の納豆あえ」 2006年9月28日 意外な組み合わせが最高の美味に!鶏肉の香ばしさがたまらない。阿部なをさんの懐かしい味が再現されました。 きょうの料理 しいたけ, 納豆, 鶏もも肉, 鶏肉
ベーコン炒め 2006年9月28日 材料を炒めるだけで、ご飯が何杯でも食べられる最高のおかずに。阿部なをさんの懐かしい、まかない飯。 きょうの料理 おかず, コーン, とうもろこし, ベーコン, 炒め物, 納豆, 納豆ベーコン