牛肉のパパイヤ炒め 2006年8月15日 材料 ((4人分)) 牛サーロイン(ステーキ用)300g パパイヤ1個 シイタケ4枚 青ネギ3〜4本 ショウガ(薄切り)10g 塩適量 コショウ適量 油適量 ☆合わせ調味料(A) 紹興酒大さじ1 しょうゆ大さじ1 オイス […] おしゃべりクッキング 中華, 牛サーロイン