ゴーヤと豚肉のサラダ 2006年8月31日 材料 ((4人分)) 豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用)200g ニガウリ2本 塩適量 ☆ドレッシング(A) ショウガ(みじん切り)小さじ2 ニンニク(みじん切り)小さじ2 長ネギ(粗みじん切り)大さじ2 赤ピーマン(粗みじん […] おしゃべりクッキング サラダ, 中華, 豚ロース肉, 豚肉
元気が出る豚汁 2006年8月31日 トータルな疲労回復のためのアイデアが詰まった豚汁です。 きょうの料理 おかずスープ, スープ, にんじん, みそ汁, 元気が出る豚汁, 味噌汁, 大根, 汁物, 豚汁, 豚肉
にらトマ豆腐炒め 2006年8月31日 ビタミンB1を含む焼き豆腐、その吸収を助けるにら、ビタミンCを含むミニトマト、という疲労回復にきく食材が満載。 きょうの料理 トマト, にら, にらトマ豆腐炒め, ミニトマト, 中華, 副菜, 炒め物, 焼き豆腐, 簡単, 豆腐
長芋ときゅうりのごま酢あえ 2006年8月31日 ネバネバ食材の長芋が食べられる簡単副菜。きゅうりといっしょにたたいて、練りごまと酢のたれをかけます。 きょうの料理 きゅうり, 副菜, 和え物, 和食, 山芋, 練りごま, 野菜, 長いも, 長イモとキュウリのごま酢あえ, 長芋
スペアリブのヴィネガーソース 2006年8月30日 材料 ((4人分)) スペアリブ4本 ローズマリー4枝 黒粒コショウ20粒 ニンニク2片 アンチョビー(みじん切り)2枚 リンゴ酢1カップ ブイヨン1カップ バルサミコ酢大さじ2 ベビーリーフ適量 レモン1/2個 塩適量 […] おしゃべりクッキング スペアリブ, 洋食
パワーアップつくね 2006年8月30日 ビタミンB1が豊富な豚ひき肉と大豆でつくったつくね。にんにくの芽を入れると、ビタミンB1の吸収がアップ。 きょうの料理 アスパラガス, オクラ, つくね, にんにくの芽, パワーアップつくね, ハンバーグ, ひき肉, 大豆, 豚ひき肉, 豚肉
スタミナ焼き肉サラダ 2006年8月30日 ササッとつくるなら、焼き肉がいちばん。 ビタミンB1を多く含む豚肉と、にんにく、梅干しで疲労回復と食欲増進を。 きょうの料理 サラダ, 夏バテ防止, 梅, 焼肉サラダ, 牛肉, 肉, 豚こま, 豚肉, 豚肉スタミナサラダ, 長芋