イカとキュウリの炒めもの 2006年6月20日 材料 ((4人分)) モンゴウイカ(胴)250g キュウリ2本 シイタケ3枚 青ネギ2本 ショウガ(薄切り)10g 油適量 ☆イカ下味(A) 塩少量 コショウ適量 カタクリ粉小さじ1 ゴマ油少量 ☆合わせ調味料(B) 紹 […] おしゃべりクッキング モンゴウイカ, 中華
切り干し大根のギョーザ 2006年6月20日 切り干し大根のいい香りが楽しめるギョーザ。風味のよい戻し汁も活用します。 きょうの料理 ギョウザ, しいたけ, 中華, 切り干し大根, 切干し大根, 切干大根, 大根, 豚ひき肉, 豚肉, 餃子
昆布のにんにくじょうゆづけ 2006年6月20日 だしをとったあとの昆布を使って。密閉容器で2週間くらいは保存可能。 きょうの料理 あえもの, こんぶ, だし再利用, にんにく, 保存食, 常備菜, 昆布, 昆布、ニンニク、常備菜, 漬物
切り干し大根とにがうりの土佐あえ 2006年6月20日 パパッとできる簡単あえ物。10分くらいおくと漬物風の味わいに。 きょうの料理 3step, ゴーヤ, ゴーヤー, ゴーヤと切り干し大根の和え物, 切り干し大根, 切干大根, 副菜, 和えもの, 和え物, 大根, 簡単