ナスとじゃこの挟み揚げ 2006年5月17日 材料 ((4人分)) ナス4本 チリメンジャコ70g 卵1個 おろしショウガ20g 青ネギ(小口切り)1本 パン粉適量 カタクリ粉適量 山椒塩適量 揚げ油適量 ☆ 衣(A) 卵2個 牛乳3/5カップ 小麦粉130g 塩少 […] おしゃべりクッキング ナス, 和食