牛肉とじゃがいもの柚子胡椒炒め 2006年3月9日 材料 ((4人分)) 牛もも肉(かたまり)300g 酒大さじ1 しょうゆ大さじ1 ジャガイモ2個 セロリ1本 ゴマ油適量 油適量 ☆ユズコショウじょうゆ(A) 酒大さじ2 しょうゆ大さじ3 砂糖小さじ2 ユズコショウ大さ […] おしゃべりクッキング じゃがいも, 和食, 牛もも肉
ふきのとうのスパゲッティ 2006年3月9日 春の香りが満喫できるふきとうをつかった一品です。心地よいほろ苦さがたまりませんよ。 きょうの料理 あさり, イタリアン, スパゲティ, パスタ, ふきのとう, 山菜, 洋食
こごみとあなごのわさびマヨネーズ 2006年3月9日 こごみをあなごの白焼きとともに、まろやかな辛さのわさびマヨネーズでいただきます。 きょうの料理 イタリアン, コゴミ, 山菜, 濱崎龍一シェフ, 穴子
ふきのとうのリゾット 2006年3月9日 ふきのとうに合うように、米はあさり汁とだしで煮上げます。便利なふきのとうペーストをつかった一品ですよ。 きょうの料理 イタリアン, ごはん, ご飯, ふきのとう, リゾット