スルメともやしの炒めもの 2006年3月2日 材料 ((4人分)) 干しスルメ1枚 干しシイタケ3枚 モヤシ200g ニラ50g ニンニク(みじん切り)小さじ2 ショウガ(みじん切り)小さじ1 タカノツメ(輪切り)3本 塩適量 油適量 ☆炒め調味料(A)) 酒大さじ […] おしゃべりクッキング もやし, 中華, 干しスルメ
華やかえびちらし 2006年3月2日 えびの華やかさとうまみが詰まったちらしずしです。味は落とさず、省ける手間は省いた合理的なレシピですよ。 きょうの料理 えび, おもてなし, かんぴょう, ご飯, すし, ちらし寿司, ひなまつり, 卵, 寿司, 華やかえびちらし
はまぐりのうしお汁 2006年3月2日 はまぐりのだしがじんわりとおいしい定番のお椀(わん)です。きちんと覚えたい一品です。 きょうの料理 すまし汁, はまぐり, ハマグリ, はまぐりの潮汁, ハマグリの潮汁, ひなまつり, 椀物, 汁物, 菜の花, 貝
芽キャベツのからし酢みそ 2006年3月2日 芽キャベツで春らしい酢みそあえを。意外な取り合わせですが、くせになるおいしさですよ。 きょうの料理 キャベツ, 芽キャベツ, 芽キャベツのからし酢みそ, 酢の物
ローストポーク ゆり根ディップ添え 2006年3月2日 香味野菜とゆり根をいっしょにローストします。目先の変わったディップは「これなあに?」と質問攻めになるおいしさですよ。 きょうの料理 オーブン, おもてなし, ディップ, パーティー, ゆり根, ローストポーク, 肉, 豚ロース肉(塊), 豚肉, 豚肉ロース
あなごのちらしずし あなごの蒸しずし 2006年3月2日 材料 () 3カップ分(600ml) 焼きあなご3匹分 干ししいたけ5枚(25g) 【A】 だしカップ1+1/2 酒大さじ1+1/2 砂糖大さじ2+1/2 しょうゆ大さじ1 うす口しょうゆ大さじ1 みりん大さじ1 にんじ […] きょうの料理 あなご, あなごちらし寿司, しいたけ, すし, たまご, ちらし寿司, 寿司, 穴子
はまぐりのうしお汁 2006年3月2日 はまぐりのだしがじんわりとおいしい定番のお椀(わん)です。きちんと覚えたい一品です。 きょうの料理 すまし汁, ハマグリ, はまぐり, はまぐりの潮汁, ハマグリの潮汁, ひなまつり, 椀物, 汁物, 菜の花, 貝
芽キャベツのからし酢みそ 2006年3月2日 芽キャベツで春らしい酢みそあえを。意外な取り合わせですが、くせになるおいしさですよ。 きょうの料理 キャベツ, 芽キャベツ, 芽キャベツのからし酢みそ, 酢の物
ローストポーク ゆり根ディップ添え 2006年3月2日 香味野菜とゆり根をいっしょにローストします。目先の変わったディップは「これなあに?」と質問攻めになるおいしさですよ。 きょうの料理 オーブン, おもてなし, ディップ, パーティー, ゆり根, ローストポーク, 肉, 豚ロース肉(塊), 豚肉, 豚肉ロース