材料 (直径5cm×長さ約30cm1本分)

  • ▼ スポンジ生地(30×30cm天板1枚分)
  • 卵 3個
  • グラニュー糖 90g
  • 薄力粉 60g
  • バター 40g
  • ▼ オレンジコンフィのクリーム
  • 生クリーム 200ml
  • グラニュー糖 10g
  • オレンジコンフィ 160g

作り方

  1. 1スポンジ生地を作る
  2. 2オレンジコンフィのクリームを作る
  3. 3スポンジにクリームをぬって巻く
  4. 4オレンジコンフィ(でき上がり約300g)