豆乳茶碗蒸しの蟹あんかけ 2006年2月10日 材料 ((4人分)) 豆乳2 1/2カップ 卵4個 カニの身25g ホタテ水煮缶50g エノキダケ50g 青ネギ(小口切り)2本 塩適量 油適量 ☆カニあん ショウガ(みじん切り)小さじ2 紹興酒大さじ2 水1カップ 塩 […] おしゃべりクッキング 中華, 豆乳